柠檬酸二氢钾
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柠檬酸二氢钾

CAS#866-83-1
柠檬酸二氢钾在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
CAS: 866-83-1
包装: 25kg袋
含量/主要指标: 99%
外观: 白色结晶

柠檬酸二氢钾【866-83-1】



产品名称:柠檬酸二氢钾

化学名称:枸橼酸二氢钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐;柠檬酸单钾盐;枸橼酸一钾

英文名称:Potassium dihydrogen citrate

CAS:866-83-1

分子式:C6H7KO7

分子量:230.2

EINECS:212-753-4

外观:白色结晶

含量:≥99%

包装:25kg

化学性质:白色晶体。无臭, 有酸味。常温及空气中稳定, 在湿空气中有溶解性, 在热空气中产生风化现象。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解。

用途:柠檬酸二氢钾在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。

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